為保證提供健康、新鮮的菜品，維護(hù)“圓十秒到”良好的品牌聲譽(yù)，所有“圓十秒到”品牌加盟店應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》（市監(jiān)食監(jiān)【2018】19號）及我公司相關(guān)菜品制售及門店管理等要求和規(guī)范，及時(shí)進(jìn)行門店檢查并整改，同時(shí)保證在經(jīng)營期間嚴(yán)格遵照執(zhí)行全部要求及規(guī)范。主要注意事項(xiàng)具體如下：
1.符合食品經(jīng)營許可條件：依法辦理并取得營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)必需證件，并嚴(yán)格在許可范圍內(nèi)經(jīng)營，不得超范圍經(jīng)營；從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)依法取得健康證明，穿戴清潔的工作衣、帽、口罩等，注意保持個(gè)人衛(wèi)生和手部清潔。
2.從我司統(tǒng)一的正規(guī)渠道采購調(diào)料、蘸料、半成品、成品物料等原輔料，不得使用非我司官方渠道采購的任何原輔料；杜絕使用無證產(chǎn)品和超過保質(zhì)期產(chǎn)品。
3.購買、使用新鮮安全的水果、蔬菜，并保證使用時(shí)應(yīng)當(dāng)清洗干凈，禁止使用腐敗變質(zhì)水果、蔬菜等制作飲品。
4.按照要求設(shè)立專門用于菜品制作的專用操作區(qū)域并按照要求操作、貯存、運(yùn)輸和盛放原料；菜品的容器應(yīng)安全、無害，使用前應(yīng)洗凈、消毒，保持清潔；購進(jìn)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。
5.制作食用物品的水，應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的生活飲用水，使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的凈水處理設(shè)備；定期更換濾芯、清洗水管／凈水器／制冰機(jī)／開水機(jī)／水龍頭等設(shè)備。
6.菜品的公示信息和廣告宣傳內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，不得存在虛假內(nèi)容。產(chǎn)品宣傳中使用“現(xiàn)熬”“免費(fèi)”“降低膽固醇”等內(nèi)容，應(yīng)符合實(shí)際。如不符合的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取更換、修改等有效措施。
7.其他有關(guān)食品安全、衛(wèi)生、廣告宣傳等注意事項(xiàng)。
所有加盟店應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行門店檢查，并對有關(guān)違規(guī)違法現(xiàn)象及時(shí)進(jìn)行有效整改。若任一加盟店存在任何違規(guī)違法現(xiàn)象的，即構(gòu)成違約，我公司有權(quán)依據(jù)合同違約責(zé)任條款之約定，追究其違約責(zé)任。若任一加盟店因存在違規(guī)違法現(xiàn)象被消費(fèi)者投訴舉報(bào)或工商行政管理部門處罰，對我公司“圓十秒到”品牌造成不良影響的，我公司有權(quán)立即終止授權(quán)，并追究其由此給我公司及品牌造成的損失！
上述事項(xiàng)望所有加盟店重視！
順祝商祺！
杭州奇異鳥實(shí)業(yè)連鎖有限公司
2019年01月01日
